In Ski Area Arlberg in Austria
Position:
Commis de Rang or Chef de Rang
70 Zimmer und Suiten in drei Häuser, Restaurant und Bar, SPA & Wellness.
Umsatzverteilung: 3/4 des Umsatzes in der Hotellerie, 1/4 im Seminar und Restaurantbetrieb.
Weinkeller, offene Küche 2 Hauben – Gault Millau.
Team:
60 Mitarbeiter aus Österreich, Schweiz und Deutschland.
Durchschnittsalter ca. 24 Jahre.
Profil:
Einen ausgeprägten Teamgedanken – Wir ziehen an einem Strang und haben ein gemeinsames Ziel:
Unseren Gäste eine unvergessliche Zeit in unserem Hause zu bescheren.
Schwerpunkte:
Die Gewährleistung eines optimalen Gästeservice im Frühstück sowie Abendgeschäft durch zügiges, natürlich, freundliches und fachgerechtes Arbeiten nach gegebenen Restaurant-Standards.
Verantwortung für die Bereitstellung des Mise en place.
Führen einer eigenen Station mit Weinempfehlungen.
Wir bieten unseren Mitarbeitern:
das Arbeiten in einem herausragenden Arbeitsklima
Regelmäßige Schulungen
Geregelte Arbeitszeiten im Durchdienst
Übertarifliche Bezahlung – Personalhaus vorhanden 10 Minuten vom Hotel entfernt.
