Chef de Rang
Chef de Rang im Business-Lifestyle „Hotel am Remspark“ in Schwäbisch Gmünd
Für das Charles Restaurant im Business-Lifestyle „Hotel am Remspark“ in Schwäbisch Gmünd suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt nach einem Chef de Rang (m/w).
Werden Sie Teil des Teams in einem privat geführten Hotel mit viel Gestaltungsspielraum, flachen Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe. Egal ob Quereinsteiger oder Vollprofi, wir bieten eine herausfordernde Position mit viel Eigenverantwortung und Raum für Ihre Ideen. Neben vielseitigen Trainingsangeboten für Ihre individuelle Weiterentwicklung bieten wir unseren Mitarbeitern ein tolles Team mit starkem Zusammenhalt, eine positive Arbeitsatmosphäre, attraktive Benefits und den schönsten Arbeitsplatz im Herzen von Schwäbisch Gmünd.
Ihre Aufgaben:
- Aktives Mitgestalten und Optimieren der operativen Abläufe und Prozesse
- Selbstständiges Führen einer eigenen Station während allen Serviceperioden inklusive Bestellungen aufnehmen, Empfehlungen aussprechen, Weinservice, Gästebetreuung und Abrechnung
- Sehr gute Produktkenntnisse des angebotenen Sortiments
- Mitverantwortung für die Einweisung und Weiterentwicklung von Auszubildenden und Commis de Rangs
- Bei Bedarf Unterstützung des Services an der Bar und/oder im Veranstaltungsbereich
Job profile
- Einschlägige Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Hohes Maß an Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzfreude
- Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
- Gepflegtes und herzliches Auftreten
- Führungstalent mit sehr guten Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Kreativität, Freude an Innovation und Interesse an neuen Gastronomie Trends
- Ausgeprägtes Servicebewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei Interesse bewerben Sie sich bitte direkt hier oder senden mir schnellstmöglich Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugniskopien) unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an bernd.schmidts@teamwork-one.com
Sollten Sie alternativ auch an weiteren Vakanzen von uns interessiert sein, oder wir planen Ihren nächsten Karriere- Schritt gemeinsam, freue ich mich ebenso über Ihre Kontaktaufnahme!