Demi Chef de Rang

Demi Chef de Rang/Atelier im 5*S Hotel Bayerischer Hof München

Für das Atelier im 5*S Hotel Bayerischer Hof München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt nach einem Commis de Rang/Demi Chef Rang (m/w).

Das Atelier-Restaurant bietet:

• Ausgezeichnet mit 3 Guide Michelin Sternen
• Service auf höchstem Niveau
• Ein Hervorragendes Arbeitsklima mit einem engagierten und motivierten Team

• Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services unter Beachtung der Qualität Standards
• Direkte Kommunikation mit Ihren Vorgesetzten bei Reklamation
• Fachgerechte Betreuung unter freundlichem und sicherem Auftreten
• Unterstützung Ihres Teams hinsichtlich der Überwachung von Sauberkeit und der standardgemäßen Präsentation im Restaurant sowie im Office Bereich
• Schaffung einer einzigartigen Atmosphäre durch Vorbereitung der Tische sowie Organisation des Mise-en-place
• Annahme und Koordination von Bestellungen
• Schulungen und Weiterbildungen

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• erste Berufserfahrung in der gehobenenen Hotelerie wünschenswert
• Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
• gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte direkt hier oder senden mir schnellstmöglich Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugniskopien) unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an bernd.schmidts@teamwork-one.com

Sollten Sie alternativ auch an weiteren Vakanzen von uns interessiert sein, oder wir planen Ihren nächsten Karriere- Schritt gemeinsam, freue ich mich ebenso über Ihre Kontaktaufnahme!