F&B Manager

Für ein exklusives Restaurant in Baden-Württemberg

Unser Kunde ist eine exklusive Location mit sehr gehobenem Gästeklientel in Baden-Württemberg und gehört zu den führenden Restaurants in der Region.

An 4 Tagen in der Woche können Gäste hier modern interpretierte griechisch-mediterrane Küche genießen, das Restaurant kann auch exklusiv für private und geschäftliche Veranstaltungen für bis zu 200 Gäste gebucht werden.

Wir sind auf der Suche nach einem F&B Manager (m/w/d), der in enger Zusammenarbeit mit den Eigentümern für die komplette operative Führung des Restaurants verantwortlich ist.

Aufgaben beinhalten:

• Personaleinsatzplanung
• Gästebetreuung
• aktive Mitarbeit im Service
• Beschwerdemanagement

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach / Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
• Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
• Freude am Beruf
• gepflegtes Äußeres, freundliches und kompetentes Auftreten
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch