F&B Manager

5* Luxushotel in Süddeutschland

Unser Kunde ist ein privat geführtes Fünf Stern Hotel in Bayern, und verfügt über ca 150 Zimmer, mehrere Restaurants / Bars sowie einen Veranstaltungsbereich für ca 300 Gäste.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und erfahrenen F&B Manager (m/w/d), der / die interessiert an einer längerfristigen Zusammenarbeit ist.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• verantwortlich für den reibungslosen Betrieb aller Restaurants und Bars
• Planung, Organisation und Kontrrolle aller F&B Aktivitäten
• Sicherstellung eines herausragenden Gästeservice als auch die Einhaltung höchster Qualitätsstandards
• Führung und Entwicklung des F&B Teams
• Überwachung des Buddgets und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Anforderungsprofil

Was Sie mitbringen:

• nachweisliche Erfahrung in einer ähnlichen Führungsposition

• Gastfreundschaft

• ausgeprägte Führungsqualitäten

• Sie können ein Team motivieren und aktiv fördern

• Fundierte Kenntnisse in der Budgetverwaltung und Kostenkontrolle

• Kommunikationsstärke und Organisationstalent