Restaurantleiter

für ein a la carte Restaurant in Baden-Württemberg

Unser Kunde betreibt ein exklusives Restaurant mit sehr gehobenem Gästeklientel im Schwarzwald und gehört zu den führenden Restaurants in der Region.

An 4 Tagen in der Woche können Gäste hier modern interpretierte griechisch-mediterrane Küche genießen, das Restaurant kann auch exklusiv für private und geschäftliche Veranstaltungen für bis zu 200 Gäste gebucht werden.

Wir sind auf der Suche nach einem Restaurantleiter (m/w/d), der in enger Zusammenarbeit mit dem F&B Manager für einen reibungslosen Serviceablauf sorgt.

Sie arbeiten aktiv im Service mit, garantieren ein angenehmes Betriebsklima und betreuen die anspruchsvollen Gäste optimal. Ihr Team besteht aus 6-8 Personen.

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach / Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
• gute Weinkenntnisse
• Freude am Beruf
• gepflegtes Äußeres, freundliches und kompetentes Auftreten
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch