Sommelier

5* Luxushotel in Bayern sucht Assistant Sommelier (m/w/d)

Für ein exklusives Fünf Stern Luxushotel in Bayern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Assistant Sommelier (m/w/d) .

Das Hotel verfügt über mehr als 150 Zimmer & Suiten, 8 verschiedene Restaurants sowie mehrere Bars & Lounges, einen exklusiven Wellnessbereich sowie Veranstaltungsräumlichkeiten.

Ihre zukünftigen Aufgaben beinhalten:

• Unterstützung des Chef-Sommeliers in allen Belangen
• Gästeberatung, Weinempfehlungen, Weinservice
• verantwortlich für den Weinkeller inkl. Weinausgabe und Inventuren
• Vorbereitung und Durchführung von Weinproben und Weinveranstaltungen
  

Anforderungsprofil

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Weinverkauf in einem Restaurant)
• sehr gute Weinkenntnisse
• idealerweise ein Sommelierausbildung
• sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• sehr gute Umgangsformen
• Kommunikationsfähigkeit
• Organisations- und Verkaufstalent