Stellvertretender Restaurantleiter

Assistant Restaurantmanager (m/w/d) für 5* S Hotel in Bayern

Für ein exklusives Fünf Stern Luxushotel in Bayern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Assistant Sommelier (m/w/d) .

Das Hotel verfügt über mehr als 150 Zimmer & Suiten, 8 verschiedene Restaurants sowie mehrere Bars & Lounges, einen exklusiven Wellnessbereich sowie Veranstaltungsräumlichkeiten.

In dieser Position sind Sie verantwortlich für:

• einen reibungskosen Betriebs- und Serviceablauf

• einen perfekten Service am Gast

• die Restaurantorganisation

• die Schulung und das Training von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten

• die administrative Unterstützung des Restaurant Managers

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie einem ähnlichen Umfeld
• Freude am Beruf und am Umgang mit internationalen Gästen
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Äußeres, professionelles und freundliches Auftreten
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Organisations- und Verkaufstalent
• Führungsqualitäten